Erfrischender Zitronen-Ingwer- Summer Smoothie
für 2 Portionen
Zutaten:
- 1 Zitrone
- 2 Tropfen ätherisches Zitronenöl, bio
- 2 cm Ingwer, geschält
- 1 Banane
- 1 Handvoll Blattspinat
- 2 TL Leinöl
- 400 ml Apfelsaft (ideal wäre frisch gepresst, alternativ: naturtrüber Direktsaft in Bio-Qualität)
Zubereitung: Zitrone schälen und mit der Banane und dem Ingwer in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und im Mixer zu einem leckeren Smoothie verarbeiten.
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