Geniales Rezept auf Kokosbasis – Kokos Joghurt

 

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Entweder man liebt Kokos oder man mag es nicht.
Ich liebe Kokos von ganzem Herzen, auch wenn es leider nicht regional ist, aber es macht das Leben soviel sch√∂ner ūüėČ

Heute habe ich wieder mal eine Kokoslieferung mit jungen Pagoden von meinem Lieblings Asia Shop bekommen und ich möchte euch dieses super leckere Rezept auf keinen Fall vorenthalten.
Ratet was ich daraus gemacht habe?
Genau, das folgende Rezept.
Es ist eines meiner Lieblingsrezepte und es lässt sich beliebig abwandeln.

Das Basis Rezept f√ľr den wohl besten veganen Kokos Joghurt ist wie folgt:cake-855231_1920

Zutaten:

Alternativ kannst du auch einfach das Kokosfleisch mit etwas Zitronensaft p√ľrieren und √ľber Nacht in den K√ľhlschrank stellen. Das ist eine gute Basis und schmeckt auch so sehr lecker. Vanille eignet sich besonders gut als zus√§tzliche Zutat.

Zubereitung:
Alles mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht

Gesund schlemmen kann so einfach sein, just do it !

Bleib einfach gesund

Andreas